Вышел репортаж на VoxPopuli

Что отличает хорошего повара? Почему он использует те или иные продукты? Фотограф Дамир Отеген проник на кухню итальянского ресторана и птицефабрику под Алматы, чтобы разузнать все секреты. Весь репортаж на сайте VoxPopuli