Куриное яйцо является важнейшим элементом питания современного человека и потому входит в разряд стратегических продуктов. Компания Alsad Kazakhstan гордится своей продукцией, которая обеспечивается здоровой птицей. Вся птица питается полноценным кормом без антибиотиков и искусственных добавок, а условия ее содержания с использованием высоко технологичного оборудования являются идеальными для получения яйца лучшего качества.
О качестве пищевых яиц судят по ряду признаков и показателей, таких, как: свежесть, товарный вид, масса, чистота и целостность скорлупы, цвет желтка, плотность белка и питательная ценность. Яйцо от компании Alsad Kazakhstan имеет стопроцентные результаты качества по всем показателям.
Доброкачественное пищевое яйцо – высокоценный диетический продукт питания. Оно содержит все необходимые для человека питательные и биологически активные вещества в хорошо сбалансированной форме, что обуславливает его высокую усвояемость (96-98%). Одно куриное яйцо по своей питательности равно 40 г мяса и 200 г молока, оно обеспечивает на 4-5% суточную потребность взрослого человека в протеине, жире и минеральных веществах и на 10-30% - в основных витаминах.
Яйцо от компании Alsad Kazakhstan содержит весь возможный набор витаминов, основные заменимые и незаменимые аминокислоты, жирные кислоты.
Ежедневное потребление куриного яйца – залог здорового образа жизни.
Мощность нашей птицефабрики позволяет выпускать 50 тонн куриного мяса ежемесячно. В количественном выражении это 50 000 тушек полного потрошения. Средний вес одной тушки - 1 кг. Параллельные продукты, получаемые нами при производстве куриных тушек: сердце, желудок, лапки, шея, гребешок, голова.
Куриное мясо — одна из важных составляющих здорового питания, вкусный, полезный, низкокалорийный продукт, легко усвояемый организмом человека. Куриное мясо — источник высококачественных белков, витаминов, аминокислот, минералов, незаменимый материал для роста и функционирования любого организма, основа профилактики ряда заболеваний.
Мясо кур-несушек – один из немногих продуктов, которые, обладая высокой пищевой ценностью, гораздо дешевле других. В сравнении с мясом цыплят-бройлеров мясо кур-несушек (основная цель которых – нести яйца) требует более длительного приготовления. Но по пищевой ценности и вкусовым качествам оно не уступает бройлерному, по диетическим свойствам – даже превосходит их. По минимальному содержанию холестерина мясо куриных грудок (так называемое «белое мясо») уступает только рыбе.
Куриное мясо в большом количестве содержит витамины группы В, которые влияют на все виды обменных процессов, принимают участие в регуляции углеводного и жирового обменов, способствуют нормальному функционированию центральной нервной системы, поддерживают здоровье кожи и ногтей, усиливают иммунитет. В курином мясе также содержится большое количество минеральных веществ: железо в легкоусвояемой форме, а также сера, фосфор, селен, кальций, магний и медь. Высокое содержание белка позволяет курятине быть лучшим строительным материалом для мышц.